COOKIES
Aujourd'hui, j'ai décidé d'essayer de faire des cookies, pas évident de les mettre en place, en plus je crois que ma plaque était trop petite, j'aurai du les faire en deux fois, donc 14 cookies au lieu de 20 et de taille plus grande et plus épaisse je pense, mais le résultat final n'est pas mal et c'est bon en plus lol. j'espére que bébé sera attiré par la bonne odeur et que ça lui donnera envie de rester dans le ventro de maman pour pouvoir partager tout cela ... 
Voici la recette que j'ai utilisé :
1) Préchauffez le four à 180°c
Dans un saladier, mélangez 75g de beurre fondu avec 100g de cassonade et 2 sachets de sucre vanillé et battez avec un fouet pendant 1 min, puis ajoutez un oeuf et battez de nouveau.
2) Incorporez 150g de farine et 1/2 sachet de levure chimique petit à petit. Ajoutez un sachet de pépitess de chocolat et mélanger sans trop pétrir.
3) Formez environ 20 boules (j'en ai fait 14, car grosses boules) à l'aide d'une cuillére à soupe et écrasez chacune d'elle jusqu'à 1 cm d'épaisseur. Déposez les sur une plaque à patisserie bien beurrée, ou comme moi sur du papier cuisson, bien espacées.
4) Faites cuire entre 10-12 mins (perso au moins 20 mins) jusqu'à ce que les cookies soient blonds. Laissez tiédir avant de décoller.
Bon appétit !
avant la cuisson
aprés cuisson ! hummm ...
Voici la recette que j'ai utilisé :
1) Préchauffez le four à 180°c
Dans un saladier, mélangez 75g de beurre fondu avec 100g de cassonade et 2 sachets de sucre vanillé et battez avec un fouet pendant 1 min, puis ajoutez un oeuf et battez de nouveau.
2) Incorporez 150g de farine et 1/2 sachet de levure chimique petit à petit. Ajoutez un sachet de pépitess de chocolat et mélanger sans trop pétrir.
3) Formez environ 20 boules (j'en ai fait 14, car grosses boules) à l'aide d'une cuillére à soupe et écrasez chacune d'elle jusqu'à 1 cm d'épaisseur. Déposez les sur une plaque à patisserie bien beurrée, ou comme moi sur du papier cuisson, bien espacées.
4) Faites cuire entre 10-12 mins (perso au moins 20 mins) jusqu'à ce que les cookies soient blonds. Laissez tiédir avant de décoller.
Bon appétit !
avant la cuisson aprés cuisson ! hummm ...
Publicité